SUPREMO

Café Supremo - Single Origin Huila, Colombia

Descubre la excelencia del café colombiano con nuestro Supremo, cultivado en las alturas del Huila entre 1,450 y 1,800 metros sobre el nivel del mar. Este café de origen único proviene de 2 fincas cuidadosamente seleccionadas por su altitud privilegiada y tradición cafetera.

Características destacadas:

• Origen: Huila, Colombia - región reconocida mundialmente por sus cafés excepcionales
• Altitud: 1,450-1,800 m.a.s.l. - altura ideal para desarrollar perfiles complejos
• Variedades: Colombia, Castillo, Caturra - variedades premium de alta calidad
• Cosecha: Recolección manual selectiva (Hand-picked)
• Trazabilidad: 100% rastreable desde la finca hasta tu taza
• Granulometría: EP/Supremo - clasificación premium de granos grandes
• Humedad: Rank 11 +/- 3% - óptima para conservación
• Calidad en taza: Clean Cup (+82/+84) - taza limpia y sin defectos

Perfil de taza: Estate coffee de cosecha 2026, este café ofrece una experiencia sensorial única con notas características del Huila: acidez brillante, cuerpo cremoso y dulzor natural pronunciado. Los granos de tamaño Supremo garantizan una extracción uniforme y un perfil de sabor excepcional.

Ideal para: Tostadores profesionales, cafeterías especializadas y amantes del café de origen único que buscan calidad excepcional, granos de tamaño superior y trazabilidad garantizada.